牛乳を飲むとお腹を壊すんです
それ乳糖不耐。じつは2種類あって、片方は治るんです。見分け方を話しますね。
・牛乳でお腹が張る・ゴロゴロ・下す
・プロテインでお腹が緩くなる
・「自分は牛乳がダメな体質」と思っている
これ、乳糖不耐（にゅうとうふたい）という状態です。よくある話。ただ——同じ「牛乳ダメ」でも原因が2種類あって、対応が違う。ここを知らない人が多いので書きます。
牛乳の「乳糖」を分解できていない
【お腹を壊す仕組み】
牛乳の乳糖（ラクトース）を分解するラクターゼという酵素が足りない→乳糖が分解されず腸へ→腸内の菌が発酵させてガスと水分を出す＝張り・ゴロゴロ・下痢。つまり「牛乳が悪い」んじゃなく「酵素が足りてない」だけです。
ここが本題：「一生モノの体質」か「今だけ・治る」か
【二次性＝治るタイプ】腸が荒れて一時的に酵素が低下。お腹の不調や病気の“後から”起きる。腸が治れば、また飲めるようになりうる。
【原発性＝体質タイプ】生まれ持った体質・遺伝。日本人など東アジア人に多い。大人になるほど酵素が減る。基本、治らない（一生）。
見分けの目安。子どもの頃からずっとダメ＝体質（原発性）／昔は平気だったのに急に＝二次性を疑う。急に始まって続くなら、裏で別の不調のサインのことも＝一度お医者さんへ。
無理に飲まない。回避のコツはたくさんある
【回避のコツ】
・量を減らす・分ける（一度にコップ1杯より少しずつ）
・発酵乳を選ぶ（ヨーグルト・チーズは乳糖少なめ）
・乳糖フリー牛乳（分解済み・味はほぼ牛乳）
・温める（冷たい一気飲みは刺激が強い）
プロテインで下す人は、乳糖の少ないアイソレート（WPI）、乳糖ほぼゼロの加水分解（WPH）、EAAに替えると解決することが多いです。
牛乳が飲めなくても、栄養は困りません
「飲めないとカルシウム不足では」と心配する人がいますが、カルシウムは小魚・大豆・青菜・チーズで十分。牛乳信仰で無理する必要はゼロ。骨の話は骨サプリの記事に。
【今回のまとめ】
・お腹を壊すのは酵素(ラクターゼ)不足＝牛乳が悪いわけじゃない
・二次性(治る)か原発性(体質)か＝子どもの頃からか、急にか
・無理に飲まず回避のコツで。栄養は他で十分摂れる
「牛乳ダメ＝弱い体」じゃない
「牛乳ダメ＝弱い体」じゃありません。ただ酵素が足りないだけ。体質か、治るタイプか。見分けて、無理せず付き合えば大丈夫です。お腹と食事の付き合い方は、栃木県小山市のパーソナルジムPUTTERS、YouTube「運動的IQ」でも解説しています。
※体質・症状には個人差があります。急に始まった・血便や体重減少を伴う・長く続く場合は、自己判断せず医療機関にご相談ください。
コメント