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セッション中に、実際にお客さんから聞かれた質問です。 筋トレした後って、どれくらいお酒空けたほうがいいですか？ 6時間って答えてます。ただ正直に言うと、時間より量のほうが効きますよ。 いつも「6時間」と答えているんですが、この6時間という数字...

アニサキスは酢・わさび・塩では死にません。しめ鯖が毎年原因になる理由と、厚労省が挙げる効く3つの対策（鮮度・目視・冷凍−20℃24時間／加熱70℃）。365nmのUVライトで光る理由と、395nmとの違いも。

味の素の中身＝グルタミン酸ナトリウムと、サプリのグルタミンは別物。違いは窒素1個。「味の素でたんぱく質がとれる」は間違いではないけれど、卵1個ぶんをとると食塩相当2.4g＝1日の塩分の1/3。元・味の素社員として、安全性と筋肉の話まで正直に書きます。

お腹が弱くて外食もお菓子もほぼ下す。10年ポテチを食べてない僕が“下さない”ために選ぶもの・避けるもの・食べ方を正直に。米/鶏/魚/和菓子はOK、油・小麦・乳はNG。コンビニや外食での選び方も。

コーヒーでお腹がゆるくなる・下痢する。お腹が弱いのに1日1L飲んでいた僕の答えは、①なぜ飲むか疑う②“濃いのが好き”は思い込み③カフェインレスに置き換え。我慢せず飲み方で解決した話。

ぬちまーす（沖縄のミネラル塩）を使い始めて「頭痛が軽かった」「足が攣らなくなった」というお客様の声が今年は何件も。ミネラルと頭痛・こむら返りの関係、炊飯器で家族ごと続けるコツを正直に解説。※飲めば治るという話ではありません。

グルタミンは全員に必要？答えはNO。でもプロテインが10gしか飲めない僕は10年飲んでいます。下さずにタンパク質を足せる、EAAより安く無味という理由を正直に。

タンパク質とアミノ酸の違いを、テトリスでやさしく。必須アミノ酸（EAA）は「体で作れない」だけで食べれば入る。全部そろう目印＝アミノ酸スコア100（卵・肉・魚・大豆）。スコア100が摂れていればEAAは絶対必須じゃない。

1日2Lって、まとめて一気に飲んじゃダメなんですか？ それ、ほとんど素通りします。水は"こまめに＋ほんの少し塩"が、いちばん吸われるんです。 「1日2L」と聞いて、まとめて一気飲みを考える人へ。結論から言うと、良くないです。元々は大学で骨折予防（...

ジャンクフードって、やっぱりカロリーが高いからダメなんですよね？ もちろんカロリーもあります。でも本当の犯人は、脳のドーパミン。ゼロカロリーでもハマるの、あれが何よりの証拠なんです。 ジャンクフードが良くない理由。多くの人が「高カロリーだ...