脳の60%は脂肪で出来ている。脂肪の大切さ

今回は脂肪の大切さについて解説していきます。

乾燥重量で考えると脳の60%は脂肪で出来ています。

つまり日常的に脂肪が足りないと、脳の構成に重要な栄養が足りず
脳の伝達速度が落ちたり、脳のからの精神疾患や体調不良の原因になる可能性が出てきます。

また、脂肪と言ってもオメガ3のような良質な油を脳は必要としており
オメガ3が足りないと、体だけではなく心まで栄養が行き届かないということになります。

さて、皆さんオメガ3は摂れていますでしょうか??
季節の変わり目で憂鬱気味な方はおりますでしょうか??

もしかしたら原因は脂肪不足かもしれません。

オメガ3のおさらいと良い油

オメガ3と聞いてわからない方は過去記事をご覧ください

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最近ではオメガ3が多く含まれている食材をブレインフードと呼び、オメガ3の重要性に注目が集まっています。

また、そもそもオメガ3とは

この3つの総称でありエゴマ油、魚などに含まれる油です。

普段からお魚を食べていない人は必然的に、オメガ3が足りていない状態ということです。

特に魚でも下記の物がオメガ3が豊富に含まれています。

他の魚でも、オメガ3は含まれておりますが、含有量が多い魚を積極的に食べていくと良いと思います。

ナッツ類にも多く含まれており

等にもオメガ3が豊富に含まれ良い脂質が摂れます。

しかしオメガ3が含まれている食材には必ず、オメガ6も含まれています。

オメガ6が完全に悪いわけではないですが、現代人は多くとる傾向があるのであえて積極的に摂る必要はありません。

そのため、オメガ3とオメガ6の比率で考えたときに一番効率が良いナッツはマカダミアナッツと言われています。

ただ個人的には、上記のナッツは専門家からしたら賛否両論ですが積極的に摂ってよいと思います。
考えすぎると、逆にオメガ3も摂れなくなってしまうので、体に良いという認識で問題ないです。

リアルフードとサプリメント　オメガ3について

食材を紹介してきましたが、サプリメントはどうなの？という意見もあると思います。
結論としては、上記の食材として脂肪を摂ったほうが良いです。

理由は、食材で食べた方が酸化していないので良質な油を摂る事が出来ます。
その点、サプリメントのオメガ3は酸化しやすいです。

専門家の中には、サプリメントを完全否定している人もいますが、個人的にはサプリメントでもOKだと思っています。

サプリメントの酸化しやすい特徴としては、180錠のサプリメント等を買ってしまうと1日錠摂るとすると6カ月かかります。
毎日封を開け閉めしたら酸化してしまいますね。

対策としては、

①錠剤が少ないものを選ぶ
②多いものを買うって小分けに密封する

という2択になります。

これらを踏まえておすすめは