コーヒー好きな私の考え

コーヒーとかコンビニで買うときに、工学部出身って何を考えているのかってお見せします。

まず、このセブンのコーヒーって抽出速度が違います。左が45秒、右が39秒です。

時短の方がいいよね〜〜って考えではないです。
抽出速度が違うってことは、豆を挽いて粉にする速度が違う可能性があります。

豆を挽く速度が上がると、そこに摩擦力が発生するので、粉になる過程で摩擦力の熱によって若干酸化するんです。
つまり酸味がちょっと変わります。
簡単にいうと、ミルの速度が上がるとちょっと酸っぱくなります。

もちろん、ほぼ味はわからないと思います。けど少しでも味に拘りたいって思いながら、タッチ操作のあのUIが好きなので、速度速い方を選びます。

機械工学出身は味より、見た目の機械のボディの美しさの方が選ぶ基準になります笑

なんでこんなに詳しいのかというと、大学生の就職活動中はUCCの内定を貰っていて、コーヒーマシンの開発をしようと思っていましたが、そっちの選択はやめた過去があります。

東京のパーソナルの元お客さんに海外の大手コーヒーマシンメーカーのお偉いさんがいて、コーヒーオタクすぎて、「うちの機械開発に来てほしい」ってずっとスカウトもされてました。

それでもコーヒーの開発より人の身体見てる方が楽しいので今の仕事をやっています。