食事– category –

普段のご飯の炊き方に一工夫加えて腸内環境良くできないかな?? 16穀米は腸内に良いって聞くけどどうなの?? この記事を読む方は、このような事を気にしているのではないでしょうか ・ご飯の炊き方にアレンジを加えて腸内環境を良くしたい・ 16穀米について...

友人から「野菜ジュースは体にいいの？」と質問がありました。 この質問を答えるには、野菜ジュースがどのように作られているかを知る必要があります。 今回は野菜ジュースの製造工程や私の見解を紹介していきます。 これを見て、少しでも皆さんのダイエッ...

炭水化物って、やっぱり太りますか？ 抜くより“選ぶ”です。カギはGI値＝血糖の上がりやすさ。難しくないですよ。 ・炭水化物が好き・白米はダメ？・太りにくい食べ方は？ 同じ炭水化物でも、太りやすい食材と、太りにくい食材があります。「ごはんもパンも...

とても優秀？オメガ3の真実 前回の記事でちょっと触れましたが、皆さんオメガ3についてご存知でしょうか 今回はオメガ3やその他脂質酸について解説していきます。 オメガ〇〇 脂肪酸言ってもたくさん種類があり、次の図のようになっています 私たちが、日...