今回は脂肪燃焼のメカニズムの解説をしていきます。
脂肪燃焼にはミトコンドリアが必要。この知識はあっても、もっと具体的な事を知らない人は多いと思います。
脂肪燃焼のメカニズムを知ることで、今皆さんに足りないものが何か少しでも理解出来たら幸いです。
中性脂肪の構造と脂肪燃焼について
血液中に含まれる中性脂肪のほとんどはトリグリセリドである。
脂肪酸とグリセリンが結びついて中性を示すので「中性脂肪」と言う。
つまり、酸性の脂肪酸とアルカリ性のグリセリンが結びつくことで中性脂肪と呼ばれています。
脂肪燃焼は、中性脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解することで起きます。
脂肪燃焼のサイクル①酵素(ホルモン感受性リパーゼ)
まずはじめに、中性脂肪に酵素が働くことで脂肪酸とグリセリンに分解することができます。
その酵素の名前をホルモン感受性リパーゼと言います。
名前は覚えなくても大丈夫です。そんなものがあるんだなぁと思ってください。分解された脂肪酸とグリセリンは、血液中に流れてさらに分解されていきます。
ここで大切なのは、ホルモン感受性リパーゼが少ないと中性脂肪が分解されないということです。
脂肪燃焼に必須なホルモン感受性リパーゼの増やし方
ホルモン感受性リパーゼは、成長ホルモンやアドレナリンの影響を受けて活性化します。
成長ホルモンやアドレナリンの出し方は運動です。
ここで言われる運動は、有酸素運動ではなくウエイトトレーニングのような無酸素運動が効果的です。
つまり運動によって成長ホルモンやアドレナリンを出して、ホルモン感受性リパーゼを活性化することで脂肪燃焼が行われます。
どんなに頑張って食事制限しても、運動をしないと脂肪が燃焼しにくいということになります。
時間が無い人はHIITトレーニングもおすすめです。
脂肪燃焼のサイクル②脂肪酸
ホルモン感受性リパーゼによって、脂肪酸とグリセリンに分解されることは分かりましたね。今度は、分解された脂肪酸がどのようになるかの説明です。
分解された脂肪酸は、細胞の中のミトコンドリアというところに運ばれます。
ミトコンドリアが運動による刺激を受けると脂肪酸が水と二酸化炭素に分解されます。
これで完全に脂肪燃焼が完了になります。
脂肪燃焼に必須な栄養①カルニチンについて
この脂肪酸ですが、ミトコンドリアに運ばれるためにはカルニチンというアミノ酸が必要になります。カルニチンは非必須アミノ酸のため体内で合成することができます。
ただ加齢とともに合成が悪くなります。
加齢によるカルニチンの合成の悪さが年とともに太りやすくなる原因ともいわれています。
これに関しては、サプリメントの補充で問題ありません！
30後半で、運動しているのに脂肪の燃焼が悪い場合はカルニチン不足の可能性はあります。
金銭的に余裕がある場合はカルニチンのサプリメントを摂取して運動することで効果は少し良くなります。
因みに、カルニチンを必要としない脂肪酸は良く出てくる短鎖脂肪酸ですね。
今回は短鎖脂肪酸については割愛いたします。
脂肪燃焼に必須な栄養②鉄とコエンザイムQ10
ミトコンドリアから水や二酸化炭素になるには、鉄とコエンザイムQ10が必要と言われています。
コエンザイムQ10も体内で合成することができます。
これもカルニチンと一緒で加齢とともに合成が悪くなります。
コエンザイムQ10に関しては、コレステロールを作る際に同時に作られます。
つまり、コレステロールを下げる薬を飲んでいる人は、体内でコエンザイムQ10を作りにくい体になっているので、サプリメントなどで補うと良いです。
脂肪燃焼のサイクル③グリセリン
脂肪酸の分解は何となくわかったけど、グリセリンの方はどうなるの？？
こう思った方いると思います。
結論として、グリセリンはそのまま腸に吸収されます。
そのため脂肪の燃焼を考えるうえでは、中性脂肪の分解と脂肪酸の分解を考えればよいということになります。
脂肪燃焼に必須な栄養③緑茶エキス、カフェイン
良くヘルシア飲んで痩せた！等の報告している人いますね。
中性脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解する際に感受性リパーゼが必要と言いました。
そのほかに、緑茶エキスとカフェインを摂取すると中性脂肪が分解されやすくなります。
緑茶エキスとは、お茶に含まれる成分です。
ですので、お茶で痩せた！というのは理にかなっています。
緑茶には、緑茶エキスとカフェインの両方が入っているのでお昼過ぎ等に一杯飲んで運動をするとかなり効率よく脂肪を燃やすことができます。
運動前にはカフェインは必須で摂りたいですね。
まとめ
今回は中性脂肪の分解のメカニズムの解説でした。
①まず運動していない人は運動から始めましょう
②運動している人は、運動前にお茶やコーヒーを飲むと脂肪が分解されやすくなりますので飲んでみてください
③加齢によって脂肪が落ちにくくなってきた人は、カルニチンやコエンザイムQ10を摂ると良いでしょう
④デスクワークの人はミトコンドリア生成の為にも20分程度の有酸素は効果的です。
⑤日常的に20分以上歩いている人は有酸素はいらないのでHIITトレーニングをしましょう
以上のことをやるだけで、簡単に脂肪は分解されやすくなります！
是非やってみてください！
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