朝食を抜くと健康に??インスリンと糖化と老けの関係

この記事を読む方は、このような事を気にしているのではないでしょうか

結論から言うと、暴飲暴食をすると肌の荒れや老化の原因になります。

衰えや肌の老化を加速させる行動はドカ食いです。
ドカ食いをした時に出るインスリンの過剰分泌が糖化の原因となり、糖化が肌の荒れや老化の原因になっています。

インスリンと糖化と老けの原因

食事をする血糖値が上昇しますが、血糖値の上昇を抑えるためにインスリンが体内から分泌されます。
インスリンの通常の分泌は問題ありませんが、暴飲暴食を行うと過剰にインスリンが分泌されます。
過剰にインスリンが分泌されると、体内でたんぱく質や脂質に糖分がくっ付こうとします。

これを糖化と言います
さらに糖化が老けや肌荒れの原因と言われています。

つまり、暴飲暴食を抑えることで糖化による老けや肌荒れをある程度抑える事が出来ます。

断食が健康にいい理由

つまり、断食はダイエットの為だけではなく肌を奇麗にしたり、老化を遅らせる効果が期待できます。

参考文献：奇跡が起こる半日断食

朝ごはんを抜くと良い理由は、「オートファジー」という体のメカニズムです。

オートファジーをオンにする条件が、「空腹の時間を16時間作る」というものになります。

さて、断食のリズムさえ整えば簡単ですがいきなりは腰が重い話だとおもいます。
そこで、衰えを防止するために今の摂取カロリーの15%をカットすると良いという指標があります。

例えば、一日に2000カロリー取っている人は1700カロリーに減らすといった感じです。
300カロリーだと夜ごはんの白米の量を減らすだけでクリアできると思います。

カロリー制限のデメリット

カロリー制限のデメリットと言えば、甲状腺ホルモン分泌の低下が考えられます。
甲状腺はのど仏の下にあり、ホルモンの役割は「体の代謝や成長などを調節する作用」があります。

成長期である中高生は朝からたくさん食べて甲状腺ホルモン、インスリン、成長ホルモンなどをガンガン出して体を作ったほうが良いです。
逆に25歳以上で体が衰え傾向にある人は、カロリー15%抜いた程度の甲状腺ホルモンの低下は気にしなくても良いという学者の声もあります。

課題はインスリンの抑制　

インスリンを抑制するにはGI値が大切になりますね。
インスリン値を下げるには、お米を雑穀米に変える事で簡単に達成することができます。

ご飯の炊き方だけで、簡単にGI値を下げる事が出来るのでこちらをご覧ください

断食の良くある間違い

良くある間違いとして、ダイエットの為に断食を行おうとする人がいます。
断食をすると甲状腺ホルモン分泌の低下するためダイエット目的のダイエットは結構ハードルが高いです。

さらにダイエットのために運動を行っている人もいると思いますが、運動の強度を下げる事にもつながりますのであまりお勧めしません。

断食は、「アンチエイジング」の為に行いましょう!!

まとめ

食べたいものも食べれないとストレスもかかりますので、バランスよく食べていきましょう！

以上です。