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運動と栄養を、仕組みで理解する。|小山市パーソナルジムPUTTERS 松本大樹
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暴飲暴食が止まらない原因はカリウム不足かも?対策とミネラル補給

2026 9/06
栄養 ホルモンバランス 食事
2021年4月19日2026年9月6日

 揚げ物やジャンクフードを無性に食べたくなることありませんか??

実はカリウムが不足すると揚げ物やジャンクフードを食べたくなるといったデータがあるそうです。

正確なエビデンスはまだありませんが、私自身も体感していますので食べたいのを我慢できない!って方はカリウムを摂ってみるのもおすすめします。

目次

むくみ防止に必須栄養素??カリウムの働きについて

皆さんカリウムの働きをご存知でしょうか。カリウムは、体内に存在する量がもっとも多いミネラルです。
カリウムには、体に含まれている余計な塩分を体の外に出す効果があります。

そのため血圧を下げる代表的な栄養素と言われています。

他には、体内の塩分濃度が多いとむくみの原因にもなりますので、カリウムを摂取してむくみ解消という意味ではダイエットには欠かせない栄養素というわけです。

さっそくカリウムのサプリメント買ってダイエット始めよう!

このように思った方、少し待ってください!

国民健康・栄養調査結果では1日3食食べていて偏食をしていない人は目安量を摂取できているというデータがあります。そもそもカリウムは、ほとんどの細胞の中に存在することから多くの食材に含まれます。

ですので、サプリメント大好きな私でもカリウムのサプリメントでの摂取は基本的に推奨していません。食材から摂ることをおすすめしています。

今回は偏食以外にもカリウムが不足するケースがあるのでその紹介をしていきます。

カリウムが不足しがちな人の特徴

カリウムが不足しがちな人は以下の特徴があります。

・日常的に汗をたくさんかく人

・カフェインの摂りすぎ

それでは一つ一つ解説していきます。

カリウムが不足しがちな人の特徴①日常的に汗をたくさんかいている人

人間が汗をかくときに汗の中にカリウムが含まれるため、汗と一緒にカリウムは体外に出てしまいます。
このブログを読んでいる方はもしかしたら当てはまるかもしれません。
というのも、最近運動を始めた人は前に比べて汗のかく量は確実に増えています。

運動を始めていなくても、私のブログを読み始めてから半身浴を始めた場合も汗の量は増えます。

他にも体温が上がると代謝が上がる為、体温が上がりやすい食事を始めた人も汗をかきやすくなるといえるでしょう

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これから夏になりますので、気温によっても汗をかきやすい環境になってきます。
大量に汗をかいた事によるカリウム不足が、夏バテの1つの原因と言われていますから、日常的に汗をかく人は普通の人より少し多めにカリウムを摂る必要があります。

カリウムが不足しがちな人の特徴②カフェインの摂りすぎ

カフェインには利尿作用があります。

カフェインの過剰摂取は、体内のカリウムを減らす可能性があります。基本的にカフェインは体に良い作用が多いですが、過剰摂取だけは避けましょう。

詳しくは過去の記事に記載してあります

運動的IQ|松本大樹
404: ページが見つかりませんでした | 運動的IQ|松本大樹
カフェインとダイエットの関係性

他にも利尿剤などの薬を飲んでいる人もカリウム不足には注意が必要です。

余談ですがコーヒーより紅茶の方がカフェインが多いという話がありますが、紅茶の葉っぱとコーヒー豆100gに含まれるカフェインを比較すると紅茶の方がカフェインが多いということです。

同じ100gで抽出されたコーヒーと紅茶ではコーヒーの方がカフェイン量は多いので、惑わされないようにしましょう。
どうしても気になる方はルイボスティ等のノンカフェインのお茶を飲むことをおすすめします。

カリウムが不足しがちな人の対策

以上の事が当てはまる人はカリウムが足りない可能性があります。
それらの方は、私がおすすめする食材を1品普段の食事に追加してみましょう。

・納豆

・キノコ類(全般)

・わかめ

・ほうれん草

・めかぶ

・さつまいも(干し芋もOK)

もちろん他の食材でもカリウムは含まれていますが、私が紹介する食材は食物繊維が多かったり腸内環境を良くするものですので、ダイエット中は積極的に摂っていきたいです。

これらをどこかの食事にプラスして効率よくカリウムを摂取していきましょう

まとめ

今回は暴飲暴食防止のためのカリウム摂取についてでした。

・カリウムのサプリメントはいらない。

・普段の食事から撮れている。

・最近運動や半身浴を始めた人は1品追加してみましょう。

以上です。

またお会いしましょう

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松本大樹(運動的IQ)|栃木県小山市のパーソナルジムPUTTERS代表。元ジャニーズ事務所の専属トレーナー。芝浦工業大学・生体機能工学出身。運動と栄養を「仕組み」から解説しています。2026年、運動の教科書『運動的IQ』第1弾を出版。

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